Punto A

Ci sono locande in cui il momento spiega tutto (A), suggerisce qualcosa (B) o infittisce il mistero (C). La tappa Al Campanile a Cividale è stata un A. Scrivo con colpevole ritardo, ma solo oggi mi sono ripreso dal freddo sopportato nella serata più siberiana dell’estate furlana, quella in cui il totem Sting ha avviato…

Veni, vidi, vini

Pur essendo di storia ormai più che decennale, di certificata valenza regionale, di enorme profondità tematica, di impatto non secondario sul Pil, La Cena degli uomini continua a non essere finanziata dalla Regione Fvg. In-spie-ga-bi-le. Questo post e questo link valgono come richiesta formale di contributo (bene ha fatto il Palazzo a mandare ieri sera…

Non si muoro

Come a Masterchef, anzi meglio. Perché è tutto vero. Il capocuoco usa le mani come pennelli e la bocca come megafono per migliorare la produttività (tradotto: shampissimo al ragazzino reo di averlo diluso). Oltre alla cena, pure il cinema. Con vista in prima fila dal tavolo individuato per la visita del viandante: le pentole vibravano.…

Orsetto

A Gagliano, via Darnazzasco 63, all’Orsone dei Bastianich, sangue nel piatto. Il maestro Gerardo ne sarebbe inorridito. Un po’ crudino l’hamburger, 15 euro di hamburger “calabrone”. Ma anche il “plus” non era cotto meglio. L’Orsone è sembrato Orsetto, serve tempo per diventare grandi. Corretto raccontare che ero alla Taverna, lo spazio bar, quello easy prima…